重金屬污染

        地表水源:中國約50%水源受到污染，上百種有機化合物、重金屬離子進入水源

        地下水源:存在氟、砷、鐵、錳等超標

        全國縣以上4000多家自來水廠中，98%仍使用傳統水處理工藝，如果水源被重金屬離子和有機化合物所污染，傳統工藝就顯得力不從心。

        學者認為，至少20%至30%的水廠需要盡快上馬深度處理工藝。

        水管網質量低劣

        調查顯示，中國城市供水管網質量普遍低劣，不符國標的灰口鑄鐵管占50.80%，普通水泥管占13%，鍍鋅管等占6%。

        老舊管網漏水嚴重，經常爆管，從水質角度講，容易發生二次污染。

        二次污染事件

        2000年至2003年，中國184個大中城市管網水質發生過4232次二次污染事件。二次污染物主要為微生物，燒開水可以滅殺。

        在中國省會城市中，每個城市都有數千個水箱或蓄水池，水箱二次污染事件近年頻現。各城市二次供水設施監管薄弱。

        中國內地無一城市實現直飲水，燒成開水可殺死微生物污染，但無法去除有機污染物和重金屬離子。

        不少有機污染物在人體內積累到一定程度，可能致癌、致畸、致突變。

        自來水由于消毒手段還不夠完善，大多數的自來水飲用者，都會使用自來水，自來水在消毒的過程中，是利用漂白粉(劑)進行消毒，即使在努力地進行過濾，還是有少量或者微量的氯(漂白粉)，但是在加熱的過程中，氯和水生成的三氯甲烷在60度 左右的時候就會比水蒸氣提早揮發掉。